Petite Fleur Malbec

    Petite Fleur Malbec

    Petite Fleur Malbec es la expresión elegante y sofisticada de nuestra cepa emblemática. Nacido en los viñedos de Vista Flores, en el corazón del Valle de Uco, este vino combina la intensidad frutal del Malbec argentino con la elegancia y estructura que provienen de una cuidadosa crianza en barricas de roble francés.

    Nombrado en honor a la canción favorita de Catherine Péré Vergé, fundadora de Monteviejo, Petite Fleur representa el blend de cultura franco-argentina que define nuestra identidad: la sutileza francesa y el carácter del terroir argentino unidos en cada botella.

    Este es un vino con gran potencial de añejamiento, pensado para trascender en el tiempo. Porque trascender es cuando el conocimiento atraviesa fronteras y generaciones, cuando la pasión se convierte en legado, cuando la esencia de un lugar se refleja fielmente en el vino.

    Viñedos: Valle de Uco, (Vista Flores) Tunuyán. Mendoza
    Altitud: 1000 msnm.
    Suelo: franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos.
    Cosecha: manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. En busca de una excelente calidad de uva realizamos una doble selección de racimos y bayas
    Vinificación: Se realiza una maceración en frío a 7° C durante 5 días. Luego se procede a realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.
    Notas de cata: Rojo púrpura intenso. Su aroma remite a notas de frutos rojos y negros, como así también a especias. En boca es frutado y complejo, de taninos redondos. Su final es persistente. Es un vino elegante y complejo.
    Crianza: 80% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de 2° y 3° uso de 225 litros. Posteriormente reposa en botella durante 6 meses.
    Temperatura de servicio: Entre 14°C y 16°C.
    Winemaker: José Mounier.
    Fincas: Agustín Vicente.