Petite Fleur Blend

    Petite Fleur Blend

    Petite Fleur Blend es la expresión más compleja y sofisticada de nuestra línea insignia. Este ensamblaje único combina cuatro varietales cuidadosamente seleccionados —Merlot, Malbec, Syrah y Cabernet Franc— para crear un vino de múltiples capas, elegante y con gran potencial de guarda.

    Nacido en los viñedos de Vista Flores, en el corazón del Valle de Uco, este blend refleja el arte de la vinificación franco-argentina: la precisión bordelesa en el corte final, unida a la intensidad frutal y la expresión vibrante del terroir argentino.

    Este es un vino que invita a la reflexión, pensado para quienes aprecian la complejidad y la evolución. Porque trascender es cuando la esencia de un lugar se refleja en el vino, cuando el conocimiento atraviesa fronteras y el resultado perdura más allá del tiempo.

    Viñedos: Valle de Uco, Mendoza.
    Altitud: 1.100 m.s.n.m.
    Suelo: Franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos
    Cosecha: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
    Vinificación: Se realiza una maceración en frío a 7° C durante 5 días. Luego se procede a realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.
    Notas de cata: De color rojo violáceo profundo e intenso. Su nariz es compleja, remite a notas de frutos rojos y negros, a su vez presenta aromas de pimientos. En boca presenta taninos redondos y equilibrados. Es un vino elegante y persistente.
    Crianza: 70% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de 2° y 3° uso de 225 litros. Posteriormente reposa en botella durante 6 meses.
    Maridaje sugerido: Se recomienda para acompañar quesos de pasta dura, guisados y carnes rojas.
    Temperatura de servicio: Entre 15°C y 16°C.
    Winemaker: José Mounier
    Finca: Agustín Vicente