Petite Fleur Chardonnay

    Petite Fleur Chardonnay

    Petite Fleur Chardonnay es la expresión más pura y elegante de esta varietal en el terroir del Valle de Uco. Nacido en los viñedos de Vista Flores, este vino captura la frescura y la delicadeza frutal del Chardonnay de altura, con un toque sutil de roble francés que aporta complejidad sin opacar la expresión del varietal.

    Con su perfil fresco, equilibrado y refinado, Petite Fleur Chardonnay representa el compromiso de Monteviejo con la elegancia en blancos. Es un vino pensado para quienes aprecian la sutileza, la frescura y la versatilidad gastronómica.

    Porque trascender es cuando la esencia de un lugar se refleja fielmente en el vino, cuando el respeto por la naturaleza y la paciencia en la elaboración se transforman en una experiencia memorable que perdura más allá del tiempo.

    Viñedos: Valle de Uco, (Vista Flores) Tunuyán.
    Mendoza, Argentina
    Altitud:1.000 m.s.n.m.
    Cosecha: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. En busca de una excelente calidad de uva realizamos una doble selección de racimos y bayas.
    Suelo: franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos.
    Vinificación: Todos los procesos de elaboración están enfocados en mantener su frescura y elegancia. Se utilizan equipos de frío para mantener aquellas características más sutiles y delicadas del varietal. Los trabajos de fermentación se realizan de manera suave y a temperatura controlada. Sólo el 18% del vino es fermentado en barricas de roble francés de segundo uso.
    Notas de cata: De color amarillo cristalino y brillante. Su aroma remite a notas de frutas blancas de carozo. En boca posee buena acidez, se perciben sabores frutados. Es un vino fresco y elegante
    Crianza: 20% del vino posee 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Posteriormente reposa en botella durante 6 meses.
    Maridaje sugerido: Ideal como aperitivo. Se recomienda para acompañar pastas y ensaladas.
    Temperatura de servicio: Entre 8°C y 10°C.
    Winemaker: José Mounier.
    Fincas: Agustín Vicente.